五款摄夷易近意魄的加州索诺玛仙粉黛
仙粉黛（zinfandel）是近意加州一种源头于克罗地亚(Croatian)地域的红色葡萄种类，如今主要种植在美国加利福尼从容亚州（California），索诺该种类糖分含量高，玛仙造成的粉黛葡萄酒酒精含量也高，单宁暖以及，款摄口感甜润，夷易带有浆果香，近意加州主要用来破费艰深餐酒以及半甜型桃红葡萄酒，其典型香气搜罗草莓、覆盆子、蓝莓、樱桃、李子干、雪松、桂皮、皮革、焦糖、黑巧克力以及烟熏等。
图片源头：Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)
尽管仙粉黛被用来酿制种种气焰及种种颜色的葡萄酒，但它最适宜酿制的葡萄酒是那些口感呈干型、紧实、不太柔顺但却颇为单薄的红葡萄酒，这些红葡萄酒的酒龄个别长达4到8年。仙粉黛葡萄酒很少接管混酿，不外仍是有些混酿的试验，其中的典型代表是瑞吉酒庄（Ridge Vineyard）。该酒庄建议将仙粉黛与种植在统一葡萄园的葡萄（如小西拉）妨碍混酿，索诺玛县的干溪谷（Dry Creek Valley）尤为溺爱这种已经被低估的葡萄种类。
加州的纳帕谷以及索诺玛县是仙粉黛的两个紧张产区，好山好景出好酒，那边的仙粉黛葡萄酒品质不容小觑。下面红酒天下网将为广漠读者推选五款不容错过的加州索诺玛仙粉黛葡萄酒，更多详细信息请上红酒天下网搜酒。
第一款：Dry Creek Vineyard Heritage Zinfandel, Sonoma County, USA
参考译名：干溪谷园仙粉黛葡萄酒
参考评分：90分
评估：此款葡萄酒散发着清新的鼠尾草香气，极富动感去世气愿望，带有迷人的樱桃、胡椒以及矿物资风韵，成熟，单宁含量较高。
适饮期：如今至2017年。
国内批发参考价：￥240～290（750ml）
进口商信息：暂无。
第二款：Ridge Pagani Ranch Zinfandel, Sonoma Valley, USA
参考译名：山脊帕格尼园仙粉黛葡萄酒
参考评分：90分
评估：此款葡萄酒酒力单薄，风韵凝炼，口感酸爽，单宁感清晰，带有浆果派以及莳萝的香气大风韵，陪同覆盆子、烟熏胡椒风韵。
适饮期：如今至2015年。
国内批发参考价：￥520～620（750ml）
进口商信息
称谓：美夏国内商业有限公司
分割电话：021-63294433
第三款：Kunde Family Estate Zinfandel, Sonoma Valley, USA
参考译名：坤德家族仙粉黛葡萄酒
参考评分：91分
评估：此款葡萄酒香气大风韵丰硕迷人，初闻是淡淡的石南香，接着散发着黑樱桃以及烤香料的香气，最后是樱桃果酱、茴芹以及胡椒风韵。
适饮期：如今至2020年。
国内批发参考价：￥340～410（750ml）
进口商信息：暂无。
第四款：Amapola Creek Vinas Antiguas Monte Rosso Vineyard Zinfandel, Sonoma Valley, USA
参考译名：阿马波罗溪安迪加园仙粉黛葡萄酒
参考评分：90分
评估：此款葡萄酒散发着浓郁迷人的果酱香，带有覆盆子以及橙子的酸爽香味，风韵成熟，条理丰硕，妄想失调，余味中带有黑樱桃、摩卡咖啡以及香料味。
适饮期：如今至2029年。
国内批发参考价：￥480～580（750ml）
进口商信息：暂无。
第五款：Bucklin Old Hill Ranch Zinfandel, California, USA
参考译名：博克林老山脉仙粉黛葡萄酒
参考评分：90分
评估：此款葡萄酒果酱香浓郁，隐约中又给人一种异国情调之感，成熟浆果、亚洲香料的香气大风韵奢华迷人，口感单薄有力，又陪同樱桃干、甘草以及烤香草的滋味。
适饮期：如今至2020年。
国内批发参考价：￥400～480（750ml）
进口商信息：暂无。
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